مدیرگروه ایمنی و کنترل کیفیت مواد غذایی موسسه پژوهشی علوم و صنایع غذایی نسبت به استفاده گسترده از بلانکیت به‌عنوان یک افزودنی غیرمجاز و خطرناک در صنعت قند و نان ایران هشدار داد.