در سومین کاروان ترویج بهره‌وری و هم‌زمان با روز ملی زعفران مطرح شد
بنه مرغوب و مدیریت آب؛ دو محور افزایش بهره‌وری مزارع زعفران نیشابور
به گزارش رخداد پرس، تغییرات اقلیمی، محدودیت منابع آبی و ضرورت حفظ کیفیت خاک، مدیریت علمی مزارع زعفران را به یکی از موضوعات مهم بخش کشاورزی تبدیل کرده است؛ موضوعی که در سومین کاروان ترویج بهره‌وری ویژه الگوی کشت در نیشابور مورد توجه کارشناسان و فعالان این حوزه قرار گرفت.
این برنامه با حضور علی مبارکی، معاون رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی، جمعی از کارشناسان و کشاورزان پیشرو در مزرعه نمونه حسن خیری واقع در روستای خیرآباد بخش مرکزی نیشابور و با همکاری بخش‌های آموزش و ترویج و تولیدات گیاهی برگزار شد.
مبارکی در این نشست با اشاره به محدودیت منابع آب و تغییر شرایط اقلیمی، بر ضرورت بازنگری در شیوه‌های سنتی کشاورزی تأکید کرد و گفت: ادامه روش‌های گذشته بدون توجه به شرایط جدید اقلیمی و وضعیت منابع طبیعی، پاسخگوی نیازهای تولید پایدار نیست و بهره‌گیری از دانش روز و رعایت اصول الگوی کشت باید در اولویت فعالیت کشاورزان قرار گیرد.
وی با اشاره به معیارهای انتخاب محصول برای کشت افزود: سازگاری با اقلیم منطقه، توجیه فنی، هزینه تمام‌شده و سود اقتصادی برای بهره‌بردار از مؤلفه‌هایی است که باید در تصمیم‌گیری‌های کشاورزی مورد توجه قرار گیرد. همچنین مدیریت محصولات مرتبط با امنیت غذایی نیازمند نگاه علمی و برنامه‌ریزی دقیق است.
معاون رئیس سازمان جهاد کشاورزی خراسان رضوی در بخش دیگری از سخنان خود به اهمیت تغذیه گیاهی و حفظ حاصلخیزی خاک پرداخت و انتخاب بنه مرغوب و متناسب با شرایط اقلیمی را از عوامل مؤثر در تولید زعفران دانست.
به گفته وی، انتخاب بنه مناسب می‌تواند تا ۳۰ درصد در موفقیت تولید نقش داشته باشد و رعایت توصیه‌های کارشناسی در کنار آن، به کاهش هزینه‌های تولید، پیشگیری از آفات و افزایش بهره‌وری مزارع کمک می‌کند.
در بخش آموزشی این کاروان، کمال وحیدی‌نیا و حسن برجی، از کارشناسان و مدرسان حوزه باغبانی، مباحث تخصصی مربوط به شیوه‌های نوین زراعت زعفران، راهکارهای افزایش بهره‌وری و مدیریت منابع آبی را برای حاضران تشریح کردند.
در ادامه نیز کشاورزان با حضور در عرصه کشت زعفران از نزدیک با مباحث مطرح‌شده آشنا شدند و پرسش‌های فنی خود را با مدرسان در میان گذاشتند و راهنمایی‌های لازم را دریافت کردند.
برگزاری چنین برنامه‌هایی در کنار انتقال تجربه و دانش فنی به زعفران‌کاران، بر ضرورت پیوند آموزش‌های تخصصی با شرایط واقعی مزارع و تصمیم‌گیری آگاهانه در انتخاب نهاده‌ها و روش‌های تولید تأکید دارد.
تهیه و تنظیم: امیر رستمی