گزارش رخداد پرس از ظرفیتهای تولیدی موقوفات عبدالله رضوی
خبرنگار: امیر رستمی
ظرفیت ۵۰ تنی پرورش قزلآلا در موقوفات عبدالله رضوی؛ زنجیره تولید از تخم چشمزده تا عرضه مستقیم
به گزارش رخداد پرس، جمال بیجاری، مدیر بخش شیلات موقوفات عبدالله رضوی، در تشریح فعالیت این مجموعه اظهار کرد: ماهیهای پرورشی پس از رسیدن به وزن حدود ۳۰۰ گرم و بالاتر به استخرهای پرورش منتقل میشوند و تا رسیدن به وزن مناسب برای فروش، در این استخرها نگهداری میشوند.
وی افزود: در این مجموعه بخشهای مختلفی از جمله سالنهای پرورش و واسط، استخرهای پرورش، بخش نگهداری بچهماهی و فروشگاه عرضه ماهی پیشبینی شده است و در زمان صید، مردم میتوانند بهصورت مستقیم برای خرید ماهی به مجموعه مراجعه کنند.
بیجاری ظرفیت سالانه پرورش ماهی در این مجموعه را حدود ۵۰ هزار کیلوگرم عنوان کرد و گفت: این ظرفیت معادل ۵۰ تن در سال است و میزان تولید با توجه به شرایط و میزان آب موجود، ممکن است در سالهای مختلف تغییر کند.
مدیر بخش شیلات موقوفات عبدالله رضوی ادامه داد: محصولات تولیدی در شرایط فعلی عمدتاً برای مصرف داخلی عرضه میشود و امکان فعالیت در حوزه صادرات نیز در آینده مورد توجه قرار دارد.
وی درباره زیرساختهای این مجموعه نیز گفت: مجموعه شیلات در حدود ۲ هزار مترمربع وسعت دارد و هشت حوضچه در یک بخش، دو حوضچه در بخش دیگر و سالنهای واسط را شامل میشود.
بیجاری میزان اشتغال ایجادشده در بخش شیلات را حدود ۲۰ تا ۳۰ نفر بهصورت مستقیم و غیرمستقیم اعلام کرد.
آغاز زنجیره تولید از تخم چشمزده قزلآلا
اکرم صابر قرهسو، کارشناس ارشد شیلات موقوفات عبدالله رضوی، نیز درباره مراحل تولید بچهماهی توضیح داد: سالن انکوباسیون و هچری نخستین مرحله ورود تخم چشمزده قزلآلا به چرخه تولید است و تخمهای چشمزده، چه ایرانی و چه خارجی، پس از ورود به سالن و انجام فرآیند همدمایی، داخل دستگاههای انکوباتور قرار میگیرند.
وی افزود: پس از هچ شدن، تخم قزلآلا به بچهماهی تبدیل میشود و بچهماهیها برای ادامه رشد به بخشهای بعدی پرورش منتقل میشوند.
صابر قرهسو ادامه داد: بچهماهیها در مراحل اولیه با توجه به تراکم و تعداد تخمهای واردشده، در سالنهای مخصوص نگهداری میشوند و پس از رسیدن به وزن مناسب وارد مرحله بعدی پرورش خواهند شد.
این کارشناس ارشد شیلات گفت: در یکی از مراحل بعدی، بچهماهیها تا وزن حدود ۱۰ تا ۲۰ گرم پرورش داده میشوند و سپس برای ادامه رشد به بخشهای دیگر منتقل میشوند.
وی تأکید کرد: زنجیره تولید در این مجموعه از تخم چشمزده آغاز میشود و مراحل تولید بچهماهی و پرورش ماهی گوشتی را تا عرضه محصول به مشتری دربرمیگیرد.
صابر قرهسو درباره نحوه فروش محصولات نیز اظهار کرد: مشتریان بهصورت مستقیم به مجموعه مراجعه میکنند و خرید خود را انجام میدهند و میزان تولید سالانه نیز به میزان آب در دسترس مجموعه بستگی دارد.
برداشت گوجهفرنگی از ۱۵ هکتار اراضی
در کنار فعالیت شیلات، بخش کشاورزی موقوفات عبدالله رضوی نیز در حال برداشت محصول گوجهفرنگی است.
برداشت گوجهفرنگی از اواسط شهریورماه آغاز شده و طبق برنامه اعلامشده تا اواسط مهرماه ادامه خواهد داشت. سطح زیرکشت این محصول حدود ۱۵ هکتار اعلام شده است.
بر اساس توضیحات ارائهشده، فعالیتهای این بخش بهصورت مستقیم و غیرمستقیم برای حدود ۱۰۰ تا ۱۱۰ نفر اشتغال ایجاد کرده است.
میزان نهایی برداشت گوجهفرنگی هنوز مشخص نیست، چراکه فرآیند برداشت و تحویل محصول ادامه دارد و جمعبندی نهایی پس از پایان عملیات انجام خواهد شد.
در سال گذشته، در این اراضی محصولاتی از جمله گوجهفرنگی، پیاز و گیاهان دارویی کشت شد و مجموع برداشت محصولات به حدود ۳ هزار و ۵۰۰ تن رسید. امسال نیز با توجه به شرایط مناسبتر، پیشبینی شده است میزان برداشت گوجهفرنگی بهتنهایی بتواند به حدود همین میزان برسد.
مجموع این فعالیتها نشان میدهد بخشی از ظرفیت موقوفات عبدالله رضوی در حوزه تولید، از شیلات و پرورش ماهی تا کشت محصولات کشاورزی، به فعالیتهای اقتصادی و اشتغالزا اختصاص یافته است.
تهیه و تنظیم: امیر رستمی